Rinderrouladen aus Bayern
Mit Speck, Senf und Gurken gefüllt, langsam mürbe geschmort und mit einer herzhaften, cremigen Soße gleicht diese traditionelle Roulade einem kulinarischen Gedicht. Das saftige Bio-Fleisch passt wunderbar zu Nudeln, Reis oder Kartoffeln. / Zutaten: Roulade: Rindfleisch* (50%), Speck* (Schweinebauch*, Steinsalz, Rauch), Zwiebeln*, SENF*, Gewürzgurken* (Gurken*, Branntweinessig*, Rohrohrzucker*, Steinsalz, Kräuter*), Sonnenblumenöl*, Sauce: Wasser, Kartoffeln*, Rindfleisch*, Zwiebeln*, Karotten*, Lauch*, Rotwein*, SENF*, Tomatenmark*, Steinsalz, Gewürze* (PFEFFER* schwarz, Muskat*, Wacholderbeeren*, Liebstöckel*, Majoran*, Lorbeerblätter*), Rohrohrzucker*
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