Buf bourguignon vom Weiderind
Une délicieuse tentation: Buf bourguignon ist ein traditionelles Schmorgericht aus dem Burgund. Auf Gut Klepelshagen wird es aus himmlisch zartem Rindfleisch vom Klepelshagener Weiderind und aromatischem Rotwein aus dem Burgund liebevoll zubereitet. Dazu gesellen sich knackige Karotten, Champignons und eine aromatische Kräutermischung. Diese herrliche Bio-Delikatesse zergeht auf der Zunge und passt besonders gut zu Salzkartoffeln. / Zutaten: Rindfleisch* (54,07%), Rinderfond* (Rinderknochen*, Wasser, Salz, Gewürze*, Karotten*, SELLERIE*, Zwiebeln*), Rotwein* (enthält SULFITE), Bauchspeck* (5,26%) (Schweinefleisch*, Salz, Rauch), Tomatenmark*, Saucenbinder*, Sonnenblumenöl*, Lauch*, Karotten*, SELLERIE*, Zwiebeln*, Salz, Gewürze*, Rohrzucker*
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