Asant gemahlen, Teufelsdreck, Asa Foetida 7.90 EUR

Asant gemahlen, Teufelsdreck, Asa Foetida von Gewürzland DE

Asant ist ein sehr intensives Gewürz, das aus der indischen Küche bekannt ist. Es handelt sich dabei um die harzigen Wurzeln des Doldenblütlers Ferula assa-feotida, die für gewöhnlich in Kombination mit Bockshornklee verwendet werden. Der charakteristische Geruch von Asant erinnert stark an Knoblauch, verfliegt aber weitgehend beim Kochen. Mit dem bitter-scharfen Teufelsdreck würzt man gerne Fleisch- und Gemüseeintöpfe, Fisch, Saucen, Reisgerichte, eingelegtes Gemüse und Hülsenfrüchte….

Asant gemahlen, Teufelsdreck, Asa Foetida

Asant gemahlen, Teufelsdreck, Asa Foetida von Gewürzland DE | EUR 7.90 Preise inkl. Ust. exkl. Versand.

 

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